Gnocchi Alla Romana®

Leggero, semplicissimo da preparare e molto digeribile, lo Gnocco alla Romana prodotto dalla ZINI é a base di semola di grano duro, cremoso e di sapore delicato.

Sofisticato e allo stesso tempo semplice, lo Gnocco alla Romana é una ricetta che risale all’epoca dell’Impero Romano, ma con la praticita’ di preparazione dei nostri tempi.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:
• Facile da preparare
• Sapore inconfondibile, unico ed esclusivo
• Lunga durata di conservazione (6 mesi)
• Servito come entrata o contorno
• Facile da stoccare
• Buon risultato costo/beneficio
• Ideale per chi cerca piatti diversi, antichi e innovativi.

PREPARAZIONE
Tagliare le rotelle con circa 1 cm di spessore e disporle in un recipiente resistente al forno, unto con un poco di burro o olio di oliva. Su ogni rotella spalmare un po’ di burro o un filo di olio di oliva e formaggio parmigiano grattuggiato. Questa é la ricetta romana originale. Infornare con il forno riscaldato a 250 gradi fino a che le rotelle diventino di un colore dorato, che ne segnala l’avvenuta cottura. Servire immediatamente.