Integralpan®

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ESCLUSIVA IMPANATURA A BASE DI GRANO INTEGRALE

INTEGRALPAN é la prima farina per impanare integrale, prodotta con una tecnologia esclusiva a partire dal grano intero . Questo prodotto é simile al Fioccopan e altrettanto croccante.
Unisce ai vantaggi dell’alimentazione “integrale” (immediatamente riconosciuta dal consumatore), il ridotto assorbimento di olio. Sono due vantaggi nutrizionali dell’impanamento moderno integrati in un unico prodotto.

Principali caratteristiche dell’ INTEGRALPAN®:
• Economizza olio o grassi in frittura;
• Viabilizza l’uso di oli e grassi piú nobili (es. olio di oliva);
• Mantiene aderenza e resistenza all’impanatura anche durante il congelamento;
• Si differenzia immediatamente la sua caratteristica integrale;
• Diminuisce sensibilmente i costi generali della frittura;
• Garantisce la croccanza e l’appetibilitá del prodotto impanato;
• E’ piú salutare per il consumatore finale.

CONSIGLI PER L’USO:
Alla Milanese: Intingere gli alimenti nel batter (uova o Fioccogel diluito in acqua) e poi passare nell’ INTEGRALPAN. Premere leggermente per ottenere una migliore aderenza dell’impanatura e friggere in olio ben caldo (190 gradi C)

INGREDIENTI:
Grano integrale , acqua filtrata e sale. Contiene glutine. Esente da qualsiasi tipo di additivo o colorante artificiale.

Con INTEGRALPAN qualsiasi cliente ZINI si evidenzia nel suo mercato.