22Apr 2013

A cozinha é um dos lugares mais perigosos, em termo de segurança do trabalho. Porque todos nós sabemos que o perigo em manusear equipamentos quentes e pontiagudos expõe o pessoal de cozinha da escola (merendeiras, cozinheiros, ajudantes, etc) a um risco contínuo de acidentes de trabalho. O que provoca afastamento forçado do trabalhador e grande […]

22Apr 2013

O uso do ovo na fritura à milanesa é tradicional, mas com graves problemas de contaminação que o ovo normalmente apresenta. Agora essa função de ligante pode ser executada perfeitamente por um produto inovador, desenvolvido com exclusividade pela ZINI, com vantagens tecnológicas e econômicas sobre o método tradicional. Fioccogel é uma farinha modificada completamente natural, […]

18Apr 2013

Piazza Zini celebra 1 ano de atividade com Graça Cunha, sorteios de brindes e ofertas especiais de aniversário! No dia 25 de Abril, a partir das 19:30, o Piazza Zini comemora 1 ano de atividades e muito sabor italiano! Com a presença confirmada da cantora e atriz Graça Cunha, famosa por participações em musicais de […]